Racional
¿Qué hace el producto por el cliente?
Satisfacer el paladar peculiar de cada cliente, atender desde los gustos y deseos del comensal.
¿Cómo se describe el producto?
Adaptable, cercano, accesible, sofisticado, exclusivo, autóctono, vibrante
Emocional
¿Qué hace sentir al cliente?
Reconocimiento de lo importante que es, lo cual se evidencia en una atención cálida, respetuosa y personalizada, donde sienta que de verdad hay un gusto y un esfuerzo por que se cumplan sus gustos culinarios.
¿Qué proyecta la marca al consumirla?
Felicidad, valor personal, confianza, respeto, orgullo. La marca hace ver a cada comensal como alguien invaluable, único y especial.
El uso de ingredientes frescos, de marcas con altos estándares de cuidado en su elaboración.
Cada preparación busca conectar con la sutileza y esencia de la vida.
Mostramos el rigor, la responsabilidad y respeto en la elaboración de cada producto y en la atención al cliente.
Seguridad y cuidado constante en los procesos, metas y propósitos.